Home / tips / Kepedasan? Ini Cara Untuk Mengatasinya

Kepedasan? Ini Cara Untuk Mengatasinya

Makanan pedas memang selalu menggoda dan menarik untuk dicoba dan hampir semua orang menyukai makanan pedas. Mengkonsumsi makanan pedas juga memiliki manfaat tersendiri bagi kesehatan tubuh. Namun meskipun mempunyai manfaat tetapi bukan berarti kita boleh mengkonsumsi makanan pedas secara berlebihan karena juga bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan pada tubuh sehingga kita hanya dibolehkan mengkonsumsi makanan pedas sewajarnya saja.

Terkadang tubuh kita akan merespon rasa pedas melalui mata, yaitu dengan cara mengeluarkan air mata, dimana air mata tersebut keluar dengan sendirinya tanpa kita sadari. Kamu pasti pernah mengalami rasa pedas yang teramat sangat saat makan makanan yang mengandung cabai ataupun merica, namun kamu tidak tau cara menghilangkan rasa pedas tersebut. Tapi jangan khawatir lagi, berikut ini solusi cepat untuk menghilangkan rasa pedas:

1. Gula

Solusi pertama adalah makan gula, ketika mulut sudah sakit karena rasa pedas yang sudah tidak tertahankan, jangan langsung mencari air putih untuk meredakannya. Air putih hanya bisa meredakan rasa pedas di mulut hanya untuk sementara. Setelah itu, rasa pedas akan kembali lagi. Daripada menggunakan air putih, lebih baik kalian pilih gula.

Dengan menggunakan gula, lidah kalian bisa berterima kasih karena rasa pedas akan jauh berkurang lebih banyak daripada meminum air putih. Faktanya adalah gula bisa membantu menetralisir sensasi terbakar dari makanan pedas. Caranya cukup dengan 1 sendok gula, kemudian tuangkan ke dalam lidah kalian.

2. Minum Segelas Susu

Ketika sudah berurusan dengan makanan pedas, maka kalian harus siap dengan resikonya yaitu kepedasan. Maka dari itu, sebelum menikmati makan makanan pedas favorit kamu, ada baiknya kalian menyiapkan bahan-bahan untuk meredakan rasa pedas di mulut dan susu adalah pilihan terbaik.

Di dalam susu terkandung protein yang disebut dengan casein. Casein inilah yang akan melawan capsaicin di lidah sehingga rasa pedas di lidah akan hilang. Segala macam makanan yang memiliki kandungan susu di dalamnya juga ampuh untuk meredakan rasa pedas di lidah.

3. Jeruk Nipis

Rasa pedas dimulut bisa kita lawan dengan mengkonsumsi minuman yang mempunyai rasa asam seperti jus jeruk nipis dan lainnya. Kali ini saya hanya menyarankan untuk menggunakan jeruk nipis saja untuk menghilangkan rasa pedas di mulut, caranya yaitu bisa dijadikan sebagai jus dan kemudian diminum atau bisa juga kita konsumsi jeruk nipis dengan cara dihisap-hisap airnya secara langsung.

4. Es Krim

Makan makanan pedas memang asyik tapi sangat tidak asik apabila rasa pedasnya melebihi yang bisa kita tahan. Jika sudah demikian, bukan nikmat lagi namanya tapi neraka. Begitu sudah kepedasan, biasanya kita akan langsung mencari air untuk diminum. Tapi, ada cara lain untuk meredakan rasa pedas di mulut yakni dengan makan es krim.

Ya, es krim adalah salah satu cara terbaik untuk mendinginkan mulut dari rasa pedas akan cabai. Bukan cara yang buruk bukan meredakan rasa pedas dengan menggunakan es krim. Cukup dengan satu sendok es krim saja bisa menghilangkan rasa pedas yang ada di lidah. Anggap saja es krim adalah makanan penutup yang tepat setelah menikmati makanan pedas.

5. Madu

Memiliki rasa manis yang alami, madu menjadi minuman pilihan banyak orang karena memiliki khasiat yang super. Meski memiliki rasa yang manis, madu aman dikonsumsi bagi mereka yang menderita diabetes. Jadi, apa lagi yang kalian tunggu? Jika lidah kalian sakit karena makan makanan pedas, segeralah minum madu. Ya, madu juga bisa meredakan rasa panas dan perih di lidah yang disebabkan oleh cabai. Berasal dari bahan alami dan memiliki rasa manis, madu merupakan penawar yang bagus untuk meredakan panas di lidah.

6. Nasi

Nasi juga bisa kita andalkan untuk menghilangkan rasa pedas di mulut sehingga apabila mulut terasa panas dan terbakar akibat mengkonsumsi makanan pedas maka cobalah kunyah nasi untuk menetralisirkan rasa pedas dimulut. Rasa pedas yang kamu alami akan menghilangkan secara perlahan.

7. Air Kelapa

Tidak ada yang paling nikmat lagi selain minum air kelapa di saat cuaca sedang panas-panasnya. Sama-sama berasal dari bahan alami, jadi tidak ada alasan untuk tidak menikmati segelas air kelapa bukan? Bukan cuma bermanfaat sebagai penghilang rasa haus, air kelapa juga bisa sedikit meredakan rasa pedas yang menyerang mulut.

Bisa dikatakan bila air kelapa ini adalah susu dalam versi lebih ringan dengan rasa manis yang sama. Bukan cuma bisa mengembalikan elektrolit tubuh yang hilang akibat beraktivitas, ternyata air kelapa juga bisa digunakan untuk meredakan rasa panas yang disebabkan oleh cabai.

8. Lemon

Selain air kelapa, minum air perasan lemon juga sangat nikmat apabila diminum di siang hari ketika matahari sedang terik-teriknya. Apalagi ditambah dengan es, pastinya leher akan terasa adem. Bukan cuma cocok diminum di saat panas, air perasan lemon juga bisa loh meredakan rasa pedas di mulut.

Keefektifan air perasan lemon dalam meredakan rasa pedas di mulut bukanlah isapan jempol saja. Hal tersebut sudah terbukti secara ilmiah. Keasaman dari rasa pedas bisa dinetralisir dengan makanan yang bersifat alkali, lemon salah satunya. Selain lemon, kalian juga bisa meredakan rasa pedas dengan tomat, jeruk dan nanas.

Nah, itulah solusi cepat untuk menghilangkan rasa pedas yang kamu alami. Gampang kan caranya, bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan menambah wawasan kamu ya.

Check Also

5 Trik Jitu Sukses Jualan Online

Perkembangan Internet di Indonesia berkembang sangat pesat, hal ini dikarenakan infrastruktur yang terus diperbaiki, sehingga …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *